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Prodotto Topico 2019

da | Lug 10, 2019 | Eventi

Il 13 e il 14 luglio sul lungomare di San Salvo Marina, a pochi passi da Marina Sveva, appuntamento con il buon cibo.

Potrete degustare oltre cinquanta prodotti topici provenienti da Abruzzo, Molise, Campania, Calabria e Sicilia e se vorrete viaggiare oltre i confini ci saranno specialità dal Portogallo, Grecia, Africa e Brasile.

Il prodotto topico è un prodotto che ogni luogo possiede e lo identifica nel territorio. Ecco le località aderenti e quello che troverete:

1. SENEGAL,  i prodotti africani

2. MAROCCO,  il cous cous e il tè

3. CALABRIA,  il suino nero

4. SANT’AGATA DI ESARO (CS), la soppressata calabrese

5. SICILIA,  gli arancini, i cannoli siciliani e la caponata

6. PORTOGALLO, il bolinho de bacalau

7. BRASILE, il cuscuz paulista

8. GRECIA, la moussaka

9. PORTICI, il babà e la pastiera napoletana

10. SANT’ELIA A PIANISI, tagliolini e fagioli

11. MAFALDA, i  cavatelli alla ventricina e la pasta aglio, olio e teca

12. FOSSALTO, il farro

13. SAN MARTINO IN PENSILIS, pasta con la mollica, la pampanella e i sottoli

14. BONEFRO,  le confetture

15. MONTEFALCONE, i ravioli ripieni con carne di capra

16. AGNONE,  i formaggi

17. JELSI, il baccalà fritto coi peperoni

18. MONTAGANO,  il pomodoro rosso

19. MONTENERO DI B., bocconi di ventricina allo spiedo

20. ACQUAVIVA COLLECROCI, i kolaci

21. TRIVENTO, le c’pp’lieat

22. ROCCAVIVARA,  lu cill de la Rocc

23. PIETRABBONDANTE, le scrippelle

24. ROCCAMANDOLFI, il pecorino

25. PETRELLA TIFERNINA, il miele

26. CASTELMAURO, lu cill

27. CASTEL DEL GIUDICE, succhi e confetture di mele biologiche

28. CAMPOBASSO, birra e prodotti alla canapa

29. MIRABELLO SANNITICO, la salsiccia e la soppressata molisana

30. LUPARA, il salume Sant’ Antonio

31. SCERNI,  i ravioli alla ventricina e le panelle alla ventricina

32. ALTINO,  il primo al peperone dolce

33. VASTO, cavatelli in guazzetto vastese

34. VASTO, pallotte cacio e ova in guazzetto vastese

35. SAN SALVO,  le sagnitelle e le tisane

36. POLLUTRI, li ndurcillun, gli arrosticini e le pesche al vino

37. LENTELLA,  la porchetta

38. ATESSA,  le polpette di capra con fico reale

39. FRESAGRANDINARIA, il formaggio arrosto e gli hamburger

40. CASACANDITELLA, le ciammaiche e la trippa

41. FOSSACESIA,  il ciff e ciaff di ventricina del Caminetto

42. CUPELLO,  carciofini sotto l’ olio di Olearius

43. PALOMBARO, le pizzette di solina con capocollo

44. TUFILLO, la pizza fijita

45. CASTELLALTO, la pizza

46. CASALBORDINO, il caciocavallo impiccato e le bruschette con pancetta di maiale, i tarallucci e il vino

47. ROCCASPINALVETI, le scrippelle

48. COSTA DEI TRABOCCHI, la genziana

49. RIPA TEATINA, il genzianotto

50. LANCIANO, la “sangria” alla lancianese

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