Il 13 e il 14 luglio sul lungomare di San Salvo Marina, a pochi passi da Marina Sveva, appuntamento con il buon cibo.
Potrete degustare oltre cinquanta prodotti topici provenienti da Abruzzo, Molise, Campania, Calabria e Sicilia e se vorrete viaggiare oltre i confini ci saranno specialità dal Portogallo, Grecia, Africa e Brasile.
Il prodotto topico è un prodotto che ogni luogo possiede e lo identifica nel territorio. Ecco le località aderenti e quello che troverete:
1. SENEGAL, i prodotti africani
2. MAROCCO, il cous cous e il tè
3. CALABRIA, il suino nero
4. SANT’AGATA DI ESARO (CS), la soppressata calabrese
5. SICILIA, gli arancini, i cannoli siciliani e la caponata
6. PORTOGALLO, il bolinho de bacalau
7. BRASILE, il cuscuz paulista
8. GRECIA, la moussaka
9. PORTICI, il babà e la pastiera napoletana
10. SANT’ELIA A PIANISI, tagliolini e fagioli
11. MAFALDA, i cavatelli alla ventricina e la pasta aglio, olio e teca
12. FOSSALTO, il farro
13. SAN MARTINO IN PENSILIS, pasta con la mollica, la pampanella e i sottoli
14. BONEFRO, le confetture
15. MONTEFALCONE, i ravioli ripieni con carne di capra
16. AGNONE, i formaggi
17. JELSI, il baccalà fritto coi peperoni
18. MONTAGANO, il pomodoro rosso
19. MONTENERO DI B., bocconi di ventricina allo spiedo
20. ACQUAVIVA COLLECROCI, i kolaci
21. TRIVENTO, le c’pp’lieat
22. ROCCAVIVARA, lu cill de la Rocc
23. PIETRABBONDANTE, le scrippelle
24. ROCCAMANDOLFI, il pecorino
25. PETRELLA TIFERNINA, il miele
26. CASTELMAURO, lu cill
27. CASTEL DEL GIUDICE, succhi e confetture di mele biologiche
28. CAMPOBASSO, birra e prodotti alla canapa
29. MIRABELLO SANNITICO, la salsiccia e la soppressata molisana
30. LUPARA, il salume Sant’ Antonio
31. SCERNI, i ravioli alla ventricina e le panelle alla ventricina
32. ALTINO, il primo al peperone dolce
33. VASTO, cavatelli in guazzetto vastese
34. VASTO, pallotte cacio e ova in guazzetto vastese
35. SAN SALVO, le sagnitelle e le tisane
36. POLLUTRI, li ndurcillun, gli arrosticini e le pesche al vino
37. LENTELLA, la porchetta
38. ATESSA, le polpette di capra con fico reale
39. FRESAGRANDINARIA, il formaggio arrosto e gli hamburger
40. CASACANDITELLA, le ciammaiche e la trippa
41. FOSSACESIA, il ciff e ciaff di ventricina del Caminetto
42. CUPELLO, carciofini sotto l’ olio di Olearius
43. PALOMBARO, le pizzette di solina con capocollo
44. TUFILLO, la pizza fijita
45. CASTELLALTO, la pizza
46. CASALBORDINO, il caciocavallo impiccato e le bruschette con pancetta di maiale, i tarallucci e il vino
47. ROCCASPINALVETI, le scrippelle
48. COSTA DEI TRABOCCHI, la genziana
49. RIPA TEATINA, il genzianotto
50. LANCIANO, la “sangria” alla lancianese
