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Mangiare in Molise: la pizza di granturco

Mangiare in Molise: la pizza di granturco

Oggi vi facciamo scoprire il Molise con un piatto della tradizione contadina, appartenente al bagaglio gastronomico di ogni molisano: la pizza di granturco, o di mais, detta anche “pizze de randinie”. Questa è una ricetta povera, semplice eppure ricca di Approfondisci